Plumeria Alba (Apocynaceae) Plumeria- por el botánico francés Charles Plumier (1646-1704); alba- blanca, por el color de las flores.
El alelí blanco es nativo de Puerto Rico y las Antillas Menores. Alcanza los 20 pies de altura con tronco de 6 pulgadas de diámetro. El tronco, las ramas y las hojas secretan látex blanco al cortarse. Las hojas miden hasta 15 pulgadas de largo y se agrupan hacia el final de las ramas, tienen muchas venas paralelas y los bordes doblados hacia atrás.
Las flores miden como 2 pulgadas de ancho y son muy fragantes. Las frutas son vainas de hasta 6 pulgadas de largo por media pulgada de diámetro que aparecen generalmente en pares y liberaran muchas semillas aladas. El alelí blanco florece y fructifica durante todo el año. La especie de alelí que se siembra a menudo para ornato es P. rubra, cuyas hojas son más anchas y las flores son blancas, amarillas o rojas.
Salisbury Steak de pollo
El Salisbury Steak, llamado también hamburger steak o filete ruso, es una preparación a base de carne
