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Un espiritu histórico no puede tener dudas de que ha llegado el momento de la resurrección del pasado, de la afirmación del presente y la esperanza del futuro.

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  • Central Hacienda Palomares, Camuy

    Luis Ferreras Pagan- Propiedad de don José Machado. Su maquinaria fue adquirida de la hacienda Santa Rita de Manatí y…
  • Central Hacienda Santa Bárbara, Arecibo

    Propiedad de don Antonio Roses desde 1877. Aunque tenía una máquina de vapor y un tren jamaiquino, para 1902, molía…
  • Central Hacienda Santa Rosa, Hatillo

    IEDU- Fundada en 1872 por don Pablo Curbelo. Fue adquirida en 1893 por Ramón Millán.La fábrica constaba de una caldera…
  • Central Juncos de Juncos

    Hacienda Solitaria fue fundada durante la primera década del siglo XIX por José Saldaña Pimentel (1790-1867), uno de los cinco…
  • Central La Juanita, Bayamon

    El crecimiento del área urbana de Bayamón y el desarrollo de complejos residenciales, junto con la disminución de las tierras…
  • Central La Luisa de Manatí

     ​​Fecha de establecimiento: fines de la década de 1870. Fecha de cese de operaciones: 1922. Propiedad familiar: Brunet. Este ingenio…
  • Central Monserrate, Manati

    IEDU- Comenzó como la Hacienda Tamarindo. Propietarios la Familia González, (venezolanos) los cuales montan un trapiche de bueyes y una…
  • Central Pasto Viejo

    IEDU- Para 1935, tenía una capacidad de molienda de 2 mil toneladas diarias, dicha capacidad se incrementó a 3,800 para…
  • Central Playa Grande,

    IEDU- La Central Playa Grande, junto con la Santa María y la Puerto Real (Esperanza), fueron el eje de la…

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    Jaime Montilla –A lo largo de los años, los términos Trapiche, Ingenio y Hacienda se han utilizado indistintamente creando una…
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