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Publicaciones para Recetas

Un espíritu histórico no puede negar que ha llegado el momento de la resurrección de nuestro pasado, de la afirmación del presente y la esperanza del futuro. Esto es parte de ello.

Chicken Salisbury Steak

Salisbury Steak de pollo

El Salisbury Steak, llamado también hamburger steak o filete ruso, es una preparación a base de carne molida de res y en algunas ocasiones de

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Gazpacho

Gazpacho

Crecí comiendo gazpacho dentro de pan crujiente, como un bocadillo, o como un sandwich en pan de agua tradicional puertorriqueño. Lo intersante de este gazpacho

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Arroz con Dulce

Arroz con Dulce

Una tradición de antaño que no puede faltar en nuestro recetario es el Arroz con Dulce. No olvides tus raíces. Este postre forma parte del

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La mazamorra

La mazamorra

En Puerto Rico y en especial San Sebastián de las Vegas del Pepino, la mazamorra ha sido adoptada como un plato tradicional aunque la forma

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California Roll -sushi

California Roll -Sushi

Rinde 5 porciones Ingredientes 4 tazas de agua 2 tazas de arroz blanco crudo ½ taza de vinagre de arroz condimentado 1 cucharadita de azúcar

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