El mangó y sus beneficios para la salud
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El mangó que y sus beneficios para la salud

EDNY- Es posible identificar en la naturaleza diferentes tipos de mango, que varían tanto en apariencia como en su sabor y jugosidad. A continuación mencionaremos 4 tipos de mango de manera que te aproximes a su variabilidad y elijas el tipo que mejor se adecúe a tu dieta.

Manila

Un artículo del diario el Heraldo de México señala que el mango manila es un tipo de mango muy popular entre los consumidores, y eso se debe a su sabor dulce y textura suave sin fibras, haciendo que su experiencia de consumo sea muy agradable y satisfactoria.

El mango manila puede ser usado tanto para postres como para ceviches en caso de que el mango esté verde, lo que le dará a los mariscos un sabor más ácido.

Ataulfo

Este es otro tipo de mango muy consumido especialmente por los mexicanos, que lo suelen comer en rebanadas para acompañar con el chilito. En México, este es el mango que usan las personas con puestos itinerantes para saborizar el chamoy y diferentes tipos de chiles.

Kent

El mango kent sí tiene fibras a diferencia de los anteriores, pero esto lo compensa con su sabor y jugosidad, que hacen que este mango sea ideal para acompañar algunas ensaladas.

Su color verde obscuro con algunas partes de rojo intenso hace de su cáscara muy distintiva, lo que facilita reconocer un mango kent cuando se ve.

Tomi Atkins

Este es un mango con mucha fibra, no es muy dulce y su color amarillo es más tenue respecto al de mango manilla y ataulfo. Es un mango que suele encontrarse entre los meses de marzo y julio.

Aunque existen variados tipos de mango, todos tienen en común una larga lista de beneficios para la salud que incluye la mejora de la salud ocular, fortalecimiento de los huesos, estabilidad del sistema respiratorio, prevención de enfermedades cardíacas y el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Como puedes ver, consumir mango no solo es delicioso; también apoya a tu bienestar y salud. Es por eso que es una fruta que puedes incluir con regularidad en tu dieta cotidiana.

NOTA: Siempre que nos es posible publicamos el nombre del Autor y un enlace al lugar del cual se obtuvo la información publicada. Dado el caso que mucha información nos es enviada sin esta información, pedimos que si es usted amigo lector el autor de uno de estos artículos nos lo haga saber para dar los créditos correspondientes.

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No saber lo que ha sucedido antes de nosotros es ser incesantemente niños. No dejar saber lo que sucede en nuestro tiempo es ser intensamente irresponsables con las futuras generaciones. Un espí­ritu histórico no puede tener dudas de que ha llegado el tiempo de la resurrección de nuestro pasado, de la afirmación del presente y la esperanza del futuro. Esto es parte de ello…

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Publicación autorizada por Lionel Valentín Calderón, artista, escritor y Siervo del Señor.