auspiciado por

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email
Share on whatsapp
Share on print
Share on google
Share on skype

compartenos en tus redes favoritas

Jubencio Pérez Cruz

«No diga Pan, diga Jobo». Esa frase muy de nuestro pueblo es la que mejor retrata la vida y obra de éste humilde y laborioso personaje de oficio tahonero. El sabroso pan elaborado por sus manos, los pastelillos de guayabas, las donas, entre muchos otros dulces eran la carta de presentación de Jobo, como cariñosamente le conocíamos.

Nació en 1925 en el Barrio Bahomamey del Pepino. Fueron sus padres : Carmen Cruz Avilés y Vicente Pérez, los cuales procrearon una familia de 9 hermanos. Eran unos tiempos muy difíciles por lo cual comenzó a trabajar a muy temprana edad. Dado que su madre era de oficio costurera, éste le ayudaba en las tareas. Además, recorría nuestras calles y campos vendiendo dulces. Jobo tenía un carretón cargado de panes el cual vendía por diferentes sectores de nuestro pueblo.Con los años, su experiencia y deseos de superación lo llevaron a su primer trabajo en los años ’40 en la Panadería Oronóz de Antonio Frontera y en La India de Felipe Márquez.

Años más tarde, en 1967, adquiere la Panadería y Repostería La Tuya, al lado del actual Super Colmado Aquino. Junto a su esposa Julia Serrano e hijos logran levantar un negocio familiar de gran patrocinio en nuestro pueblo. En 1977 ven realizarse su sueño de construir su propio negocio al que llamarían Panadería y Repostería Jobo, en la Avenida Emerito Estrada, frente a la Farmacia Pepino.

Para los años ’90 deciden retirarse, muy orgullosos y complacidos por el amor y cariñoso de su gente. Hoy en día el lugar es conocido por Panadería y Repostería Ero de Edwin Cardona Salas. Por un tiempo, Jobo y su esposa administraron un Centro Wic en esa misma área. Jubencio Pérez Cruz, Jobo, y Julia Serrano Traverzo , en su unión matrimonial procrearon una hermosa familia de 4 hijos : Olga, Roberto, Maritza y Héctor Juvencio. Personas muy apreciadas y respetadas en nuestra comunidad. Desde hace años, Jobo y Julia ya no se encuentran físicamente con nosotros. Han pasado a mejor vida. Sus hijos, nietos, biznietos y demás familiares los recuerdan como dignos ejemplos a seguir en la vida. En la actualidad, cuando existen tantos negocios dedicados a la elaboración y ventas de pan y dulces, no podemos olvidar a nuestro inolvidable y querido Jobo. Así que por un momento y en su honor, «No diga pan, diga Jobo».

Nota : Información de varias fuentes.

No saber lo que ha sucedido antes de nosotros es ser incesantemente niños. No dejar saber lo que sucede en nuestro tiempo es ser intensamente irresponsables con las futuras generaciones. Un espí­ritu histórico no puede tener dudas de que ha llegado el tiempo de la resurrección de nuestro pasado, de la afirmación del presente y la esperanza del futuro. Esto es parte de ello…

auspiciado por

Patrocinadores de Oro

Publicaciones que también te pueden interesar

Los primeros caminos y puentes de la Isla

El ingeniero e historiador Aurelio Tio2 describe un antiguo camino carretero del siglo

Publicacion Completa
Luis F Pumarada O'Neill 20 de octubre de 2020

Los Parceleros y el uso de la madera

Frank H. Wadsworth- Las familias que recibieron permiso para usar parcelas de terreno

Publicacion Completa
Lionel Valentín Calderón 20 de octubre de 2020

Deja una respuesta

El Sector Las Toscas del Barrio Hoyamala sirvió de cuna a Rubén. De sus correrías por el barrio surge su entrañable amor por el pueblo y su gente. No encontrando palabras para describir las cosas como las sentía decidiose por la Fotografía acaso sin entender que tendría que escribir con luz. Hoy después de una vida de servicio al gobierno y a la Patria escribe y describe el pueblo y sus tipos capturando con su lente el efímero momento que guarda para la eternidad.
El Sector Las Toscas del Barrio Hoyamala sirvió de cuna a Rubén. De sus correrías por el barrio surge su entrañable amor por el pueblo y su gente. No encontrando palabras para describir las cosas como las sentía decidiose por la Fotografía acaso sin entender que tendría que escribir con luz. Hoy después de una vida de servicio al gobierno y a la Patria escribe y describe el pueblo y sus tipos capturando con su lente el efímero momento que guarda para la eternidad.

Patrocinadores de Oro

Respalda el Comercio de aquí y fortalece la economía