En primer plano vemos un soldado estadounidense y tres jóvenes, dos de los cuales usan boinas en vez de sombreros. A la izquierda del soldado hay un policía, macana en mano, y cuatro niños descalzos, como era la costumbre. Detrás de la estatua está la Iglesia de San José, con un placa que lee Plaza de San José. El edificio frente a la iglesia formó parte de varias manzanas residenciales que fueron demolidas por el ejército estadounidense durante la década de 1940, hoy está allí la Plaza del Quinto Centenario. La estatua de Ponce de León, que se dice fue hecha con el bronce de los cañones abandonados por los ingleses en 1797, estuvo en la Plaza de Santiago hasta que se colocó allí la estatua de Colón.
Salisbury Steak de pollo
El Salisbury Steak, llamado también hamburger steak o filete ruso, es una preparación a base de carne
