Un espiritu histórico no puede tener dudas de que ha llegado el momento de la resurrección del pasado, de la afirmación del presente y la esperanza del futuro.
Bienvenidos a Café, Haciendas de Puerto Rico
El Dominio de Ponce y Yauco en el café
El Yauco del último cuarto del siglo 19 combinaba la mejor accesibilidad al excelente café de la altura sudoccidental con…Origen, eleboración y mercadeo del café
El cafeto es una planta original de Africa oriental. Su fruto contiene cafeína, y se ha venido usando como estimulante…Hacienda Burenes en Ponce
En 1883, Francisco Serra Soto (1840-1918) y su hermano José Serra Soto (1847-1903), hijos del catalán Francisco Serra Anglada, adquirieron…Hacienda La Balear de Adjuntas
Esta Hacienda La Balear no debe confundirse con Hacienda Balear en el Municipio Maricao establecido ca. 1870 por Ramón Frontera…La industria del Café se desplaza y se transforma
En la década del 1830, debido a cambios en la estructura de los precios a nivel mundial, la exportación de…Aumenta exportación y precio del café
En la década de 1870 hasta el 1894 los precios del café a nivel mundial fueron aumentando de año en…El café de Puerto Rico
"El café de Puerto Rico es viril por la intensidad con que salta al cerebro apenas bebido, y es femenino…Auge azucarero en el siglo XIX
Mayda Grano de Oro –La imagen destacada del artículo nos muestra la ilustración de un trapiche primitivo, obra de Carlos…Colapso y recuperación parcial del Café
BAJA EL PRECIO MUNDIAL DEL CAFE -En 1896, como consecuencia de la extraordinaria expansión que habíá tenido la producción cafetalera…
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Los fértiles terrenos vírgenes de la altura eran más productivos y su suelo y clima propiciaban un grano de mayor…Hacienda La Balear de Adjuntas
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